Centre Départemental de Ressources en Sciences de l'YONNE
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Rubrique Sciences de la Vie et de la Terre

La vigne, les vendanges, les jus de fruits (cycles 1, 2 et 3)

Le 6 octobre 2009 - Bruno HENNOQUE

Mallette pédagogique sur le thème de la vigne, des vendanges et des jus de fruits



Cette mallette est constituée de :

- 1 pressoir

- 1 presse-fruits

- 1 livret « Découvrir le monde à l’école maternelle » (Fabriquer du jus de raisin en moyenne section)

- 5 faisselles

- 6 grappes de raisin factices

- 1 porte-document avec pistes de travail sur la vigne et le raisin

- 3 kits pédagogiques (CP, CE, CM) sur la vigne et les vins de Bourgogne « Découvre ta Bourgogne » contenant chacun deux affiches, un guide du maître et un cahier de l’élève

- 2 affiches : Culture de la vigne en Champagne, Élaboration du vin de Champagne


Lien vers le site "Découvre ta Bourgogne"

(Site du Bureau Interprofessionnel des Vins de Bourgogne)

Les documents pédagogiques figurant dans la mallette y sont téléchargeables.